Tim Dosen Gizi Unmul Kembangkan “Mie Santri” dari Hidroponik Pesantren, Langkah Nyata Cegah Anemia Santri Putri
SAMARINDA, Swarakaltim.com — Upaya mencegah anemia pada santri putri mulai dikembangkan melalui pemanfaatan potensi pangan yang tersedia di lingkungan pesantren. Tim dosen Universitas Mulawarman (Unmul) menggagas pengembangan “Mie Santri” berbahan dasar sayuran hidroponik pesantren sebagai bagian dari model kemandirian gizi untuk mendukung kesehatan santri putri Pondok Tahfiz Putri MTs–MA Luqman Al Hakim, Kecamatan Samarinda Utara, […]