TENGGARONG,Swarakaltim.com – Eva Marlinda, pemilik UMKM Ngodeng Titik Nol, sukses membawa cita rasa masakan Korea ke Tenggarong lewat hidangan Odeng Tom Yum. Dengan mengusung konsep masakan Korea yang khas, Eva berhasil memperkenalkan hidangan yang berbeda dari kuliner lokal yang sudah ada, dan sukses menarik perhatian banyak pelanggan. “Awalnya saya hanya memasak untuk keluarga, tetapi setelah melihat potensi pasar yang besar, saya memutuskan untuk membuka usaha dan menjualnya secara online,” kata Eva mengenang perjalanan bisnisnya. Odeng Tom Yum, yang terbuat dari ikan dan kuah pedas Tom Yum, menjadi menu andalan Ngodeng Titik Nol. Hidangan ini

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Sate Taichan Nekma, usaha kuliner yang didirikan oleh pasangan suami istri Erik Septiansyah dan Desia Nur Fajrina, kini menjadi pilihan kuliner yang semakin populer di Tenggarong. Didirikan pada awal tahun 2024, Sate Taichan Nekma mengusung konsep sate taichan dengan bahan premium yang berbeda dari sate taichan lainnya. Desia mengungkapkan bahwa fokus utama mereka adalah pada kualitas bahan yang digunakan. “Kami hanya menggunakan bahan-bahan premium untuk setiap sajian sate taichan, dan itu yang membuat sate kami memiliki rasa yang unik dan berbeda,” jelas Desia. Sejak membuka usaha, Sate Taichan Nekma langsung mendapatkan respons

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Diskop UKM) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) kembali menekankan pentingnya bagi pelaku UMKM untuk segera mengurus izin usaha. Pengurusan izin usaha, seperti Nomor Induk Berusaha (NIB) dan izin edar, menjadi langkah penting dalam mendukung perkembangan usaha dan meningkatkan daya saing produk UMKM baik di pasar lokal maupun nasional. Thaufiq Zulfian Noor, Plt Kepala Diskop UKM Kukar, mengungkapkan bahwa pengurusan izin usaha bukan sekadar memenuhi persyaratan administratif, melainkan sebagai langkah awal untuk membuka peluang besar bagi UMKM, termasuk akses ke berbagai program pendanaan dan pelatihan dari pemerintah. “Dengan

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Pentol Kuah Virzha, usaha kuliner yang dimiliki oleh Era Salviana, kini menjadi pilihan utama bagi banyak penggemar kuliner di Tenggarong. Usaha yang dimulai dengan penjualan pentol ayam biasa ini berkembang pesat dengan menambahkan dua pilihan kuah lezat yang memanjakan lidah, yaitu kuah gurih dan kuah pedas taichan. Era memulai usaha kuliner ini jauh sebelum pandemi COVID-19, dengan konsep yang sederhana, yakni menjual pentol ayam. Namun, seiring berjalannya waktu dan perubahan tren kuliner, ia berinovasi dengan memperkenalkan dua pilihan kuah yang berbeda, yang kini menjadi ciri khas utama usaha tersebut. “Kami ingin memberikan

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Café X_Mono, yang didirikan oleh Stenly Ronaldo Kasiha, telah menjadi tempat favorit bagi para generasi muda di Tenggarong yang ingin mengembangkan usaha kuliner mereka. Lebih dari sekadar kafe biasa, tempat ini bertujuan untuk memberi ruang bagi anak muda untuk belajar dan berinovasi di dunia bisnis kuliner. Berlokasi strategis di pusat Kota Tenggarong, Café X_Mono tidak hanya menyajikan beragam minuman, tetapi juga menciptakan peluang bagi anak muda untuk mengasah kemampuan berwirausaha mereka. Stenly mengungkapkan, misi utama dari café ini adalah membantu anak muda mengurangi ketergantungan finansial pada orang tua dan memberikan mereka kesempatan

TENGGARONG,Swarakaltim.com – YUM Makan, penyedia camilan sehat dan lezat, kini semakin dikenal luas berkat booth baru yang dibuka di Loa Kulu. Usaha ini, yang awalnya beroperasi secara online, kini dapat dinikmati langsung oleh pelanggan di lokasi, dengan menawarkan berbagai camilan khas yang menggugah selera. Booth YUM Makan di Loa Kulu menyediakan berbagai camilan khas, termasuk keripik pisang dengan beragam rasa unik, tempe goreng khas Loa Kulu, hingga pisang peppe dari Makassar. Menurut Tipah, pemilik YUM Makan, booth ini hadir untuk memenuhi permintaan pelanggan yang semakin tinggi. “Awalnya kami hanya menawarkan keripik pisang dengan beberapa

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Kongs Kebab, usaha kuliner yang didirikan oleh Ibrahim Ristantio Feriadi pada tahun 2018, kini telah menjadi pilihan utama bagi penggemar kebab di Tenggarong. Dengan inovasi rasa yang unik dan kualitas bahan yang terjaga, Kongs Kebab terus menarik perhatian pelanggan. Ibrahim melihat adanya celah di pasar kuliner lokal yang belum menawarkan varian kebab yang kreatif. Ia pun memperkenalkan kebab dengan berbagai variasi rasa yang menarik, seperti kebab pisang coklat, kebab nasi padang, hingga kebab indomie. “Kami ingin memberikan variasi baru pada kebab, bukan hanya kebab biasa, tapi kebab dengan rasa yang berbeda dan

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Kopling, usaha kopi keliling yang dimiliki oleh Winarni dan anaknya Variel Dwi Antoro, telah menjadi favorit masyarakat Kutai Kartanegara. Dengan layanan kopi yang segar dan suasana yang ramah, Kopling kini menjadi pilihan utama di daerah ini. Winarni memulai bisnis kopi keliling setelah berjualan di berbagai event. Ia merasa lebih mandiri dan ingin membuka usaha kopi sendiri. Bersama anaknya, ia memutuskan untuk membangun Kopling sebagai usaha kopi keliling yang menyajikan kopi segar langsung di lokasi. “Awalnya saya hanya ikut jualan kopi di acara-acara besar. Tapi saya merasa lebih fleksibel jika membuka usaha sendiri,”

Foto: Fathul Alamin TENGGARONG,Swarakaltim.com – Dalam rangka mendukung pengembangan UMKM, Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Diskop UKM) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) meluncurkan program pemberdayaan UMKM tahun 2024 yang berfokus pada peningkatan kualitas produk dan perluasan akses pasar. Program ini dirancang untuk memperkuat posisi UMKM lokal baik di pasar regional maupun nasional. Fathul Alamin, Kepala Bidang Pemberdayaan Usaha Mikro Diskop UKM Kukar, menjelaskan bahwa program pemberdayaan untuk tahun 2024 mencakup pelatihan kewirausahaan, pengelolaan usaha, serta pengembangan branding produk. “Kami ingin memastikan pelaku UMKM memiliki keterampilan yang mumpuni dalam mengelola usaha dan memasarkan produk mereka