TENGGARONG,Swarakaltim.com – Pentol Kuah Virzha, usaha kuliner yang dimiliki oleh Era Salviana, kini menjadi pilihan utama bagi banyak penggemar kuliner di Tenggarong. Usaha yang dimulai dengan penjualan pentol ayam biasa ini berkembang pesat dengan menambahkan dua pilihan kuah lezat yang memanjakan lidah, yaitu kuah gurih dan kuah pedas taichan.
Era memulai usaha kuliner ini jauh sebelum pandemi COVID-19, dengan konsep yang sederhana, yakni menjual pentol ayam. Namun, seiring berjalannya waktu dan perubahan tren kuliner, ia berinovasi dengan memperkenalkan dua pilihan kuah yang berbeda, yang kini menjadi ciri khas utama usaha tersebut.
“Kami ingin memberikan pilihan yang lebih beragam dan unik kepada pelanggan. Setiap kuah yang kami tawarkan membawa rasa yang berbeda, mulai dari yang gurih hingga yang pedas menggigit,” ujar Era.
Awalnya, Pentol Kuah Virzha banyak disukai oleh kalangan pelajar di sekitar SLB, SMA Geologi, dan SMA 1 Tenggarong. Namun, seiring dengan berkembangnya usaha ini, kini lebih banyak pelanggan dari berbagai kalangan yang datang untuk mencicipi pentol kuah dengan rasa istimewa.
Selain pentol ayam, Era juga memperkenalkan menu tambahan seperti suki khas Korea dan seafood, yang semakin memperkaya pilihan kuliner di Pentol Kuah Virzha.
“Testimoni positif dari pelanggan membuat kami semakin semangat untuk mempertahankan kualitas dan terus berinovasi,” tambah Era.
Dengan kualitas bahan yang terjaga dan pelayanan yang ramah, Pentol Kuah Virzha kini menjadi destinasi kuliner yang wajib dicoba bagi warga Tenggarong dan sekitarnya.(adv-kumk kukar/57)
