SAMARINDA, Swarakaltim.com – Setelah diundur selama sebulan lebih kegiatan yang sedianya dilaksanakan di bulan Juli, baru bisa terlaksana pada saat ini setelah memperhatikan kondisi pandemi covid-19 di kota Samarinda dan atas saran dari Dinas Kesehatan, namun tetap dengan memperhatikan protokol kesehatan yang ketat.
“Kemarin kegiatan Bimtek Pembuatan Crispy dan Iwak Rabuk ini dibuka secara resmi oleh Ibu Hj Puji Setyowati sebagai Ketua PKK Kota Samarinda yang diikuti sebanyak 25 orang peserta berlangsung selama dua hari hingga hari ini, dengan mematuhi protokol Kesehatan,” kata kepala Dinas Perindustrian Samarinda Muhammad Faisal dalam sambutannya pada kegiatan pekan lalu.
Ada yang baru dalam pola kegiatan Bimtek kali ini, yakni pada proses penjaringan peserta dengan menggunakan metode baru melalui pola pendaftaran online, ternyata ini cukup efektif dan efesien.
“Peserta kami pilih dari yang telah mendaftar secara online, Alhamdullilah animonya cukup besar dimana terdaftar hingga penutupan sebanyak 82 orang kemudian kami pilih sebanyak 25 orang yang hari ini mengikuti kegiatan Bimtek,” jelas Faisal.
Kemudian, sisanya kembali diseleksi sebanyak 25 orang lagi untuk nanti mengikuti Bimtek Pembuatan Abon Ikan pada tanggal 24-25 Agustus 2020. Hari pertama kemarin diisi materi dari 3 narasumber masing-masing Kadis Perindustrian, Ir Rita Dinar Tiurmaida, MP dan Kezia Arum Sary, S.Ds., M.Med.Kom dari Universitas Mulawarman sedangkan hari ini kegiatan praktek oleh instruktur Diana pemilik brand Dapoer Ikan Diana seorang IKM teri crispy di kota Samarinda.
“Insya Allah kami masih ada dua lagi bimtek di bulan ini yakni Bimtek Pembuatan Abon Ikan tanggal 24-25 dan Bimtek Service HP pada tanggal 26-28 Agustus yang akan datang untuk warga kota Samarinda,” lanjut mantan Kadis Pariwisata ini.
Sementara itu Puji Setyowati mengatakan menyambut baik kegiatan bermanfaat ini walaupun dengan wanti-wanti agar terus memperhatikan protokol Kesehatan.
“Kita tidak bisa juga pasrah dengan keadaan pandemi ini, tapi harus terus bergerak beraktivitas sesuai situasi dan kondisi di Samarinda. Mari kita terus berkreatif dan berproduktif dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan, saya senang dengan kegiatan Bimtek kali ini, karena saya juga penggemar ikan Teri, apalagi peserta kali ini benar-benar murni keinginan dan minat sendiri dengan ikut mendaftar, ini merupakan motivasi awal yang kuat untuk berhasil, sukses ya semuanya,” himbau istri Walikota Samarinda ini.
Salah seorang peserta berkomentar disela kegiatan praktek. “Saya senang banget mengikuti kegiatan ini, bimteknya keren dan sangat bermanfaat, baik untuk mengisi waktu yang bermanfaat juga penting sekali untuk pengembangan usaha kami, narasumber dan instruktur sangat membimbing sekali, terima kasih,” ucap Nila salah seorang peserta yang sangat antusias mengikuti Bimtek ini. (dho)
Penulis : Dho
Editor : Redaksi (SK)
