Foto suasana saat pelatihan tata boga dan penyerahan alat bantu membuat kue langsung oleh M Ichsan Rapi
TANJUNG REDEB, Swarakaltim.com – Bertahap namun pasti, kembali salah satu aspirasi masyarakat yang berhasil terserap Sekretaris Komisi III DPRD Berau, M Ichsan Rapi di daerah pemilihan (dapil) satu yang meliputi Kecamatan Tanjung Redeb saat reses beliau realisasikan.
Dengan menggandeng Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Berau (Diskoperindag), aspirasi masyarakat berupa pelatihan tata boga terwujud.
“Kegiatan telah dilaksanakan beberapa waktu lalu selama empat hari, tanggal 13-16 November 2023. Sasaran peserta sebanyak 40 kepala kelompok ibu-ibu. Selain diberikan pelatihan tata boga, para peserta juga diberi bingkisan berupa alat bantu membuat kue. Tujuannya, agar kedepan dengan dilengkapi fasilitas mereka bisa tambah meningkatkan hasil produksinya,” kata Anggota Fraksi Amanat Indonesia Raya (F-AIR) tersebut.
Jadi saat reses tambah Ichsan Rapi, salah satu banyak diminta kelompok masyarakat khususnya para ibu-ibu untuk diadakan yaitu pelatihan tata boga. Harapannya, agar dapat membantu ibu-ibu untuk membuka usaha kulinernya sendiri. Yang nantinya dapat membantu ekonomi keluarga mereka. Pasalnya, kegiatan tersebut juga mendatangkan narasumber yang berkompeten dalam pengolahan bahan baku dan pemasaran produk hasil pelatihan.
“Kegiatan tersebut merupakan wujud keseriusan saya dalam merealisasikan aspirasi yang berhasil saya tampung saat menggelar reses di dapil satu. Alhamdulillah, seperti informasi yang saya terima dari beberapa peserta, mereka merasa puas dengan pelatihan tata boga ini. Semoga para peserta dapat menerapkan ilmu yang diterima selama pelatihan dengan baik dan benar. Sehingga menjadi jalan bagi mereka bisa meningkatkan perekonomian keluarga,” harap Wakil Rakyat yang sehari harinya akrab di sapa Icang itu, saat berjumpa dikantor DPRD Jl Gatot Subroto Kecamatan Tanjung Redeb baru baru ini. (Adv.Nht/*)
