Kawasan SIKS Menjadi Kawasan Edukasi, Pengolahan Industri Tahu Tempe Menggunakan Bahas Gas

BALIKPAPAN,Swarakaltim.com – Pemerintah Kota Balikpapan melalui (Dinas Koperasi UMKM dan Perindustrian) akan menjadikan  Sentra Industri Kecil Somber (SIKS) sebagai kawasan eduwisata. Ditargetkan kawasan SIKS menjadi kawasan edukasi dalam dua tahun kedepan.

“DKUMKMP Balikpapan pada tahun ini, sedang review site plan SIKS  agar bisa mendukung rencana menjadikan kawasan tersebut sebagai kawasan eduwisata,” tegas Kabid TSDI (Teknologi dan Sumber Daya Industri) DKUMKMP (Dinas Koperasi UMKM Dan Perindustrian) Kota Balikpapan Tonny Hartono, belum lama ini.

Lanjut Tonny, pihaknya telah mendapatkan arahan dari Kepala DKUMKMP Kota Balikpapan, agar  target ini SIKS dapat menjadi kawasan edukasi dan dapat direalisasikan dalam dua tahun kedepan.

“Kami berharap somber jadi tempat wisata, seperti di TPA Manggar. Target untuk dua tahun kedepannya bisa direalisasikan. Nanti ada kolaborasi dengan Dispora, PU dan instansi lainnya,” ucapnya.

Tonny menjelaskan, guna mendukung rencana tersebut, saat ini, pihaknya juga masih menjajaki kerjasama dengan salah satu produsen kedelai dari Amerika untuk membantu melakukan modernisasi proses pengolahan industri tahu tempe di SIKS. ”Kami akan mendapatkan bantuan dengan produsen dari Amerika yang berencana melakukan moderinisasi proses pengolahan industri tahu tempat di SIKS,” tegasnya.

Tonny menjelaskan, nantinya kedepan para pelaku usaha tahu tempe di SIKS akan diarahkan untuk menggunakan bahan bakar gas sehingga lebih bersih dan higienis, dibandingkan saat ini masih  menggunakan bahan bakar kayu. Rencana serupa saat ini diterapkan di dua wilayah yakni di Bogor dan Bandung.

“Karena di satu sisi produk mereka kedelainya kan kita beli,  satu sisi untuk melakukan investasi alat ini cukup lumayan karena alat yang digunakan harus menggunakan bahan dari stainless, Dan inilah yang kita coba kembangkan. Nggak kayak dulu-dulu lagi,” katanya.

Tonny menambahkan, untuk kawasan SIKS disediakan sebanyak 118 tempat  rumah produksi dan yang berproduksi itu ada 110 rumah produksi.(*/pr)

Bagikan:

Related posts