TENGGARONG,Swarakaltim.com – Rumah Dimsum Ima, yang kini menjadi salah satu usaha kuliner terkenal di Tenggarong, berawal dari keputusan berani Risma Alfrita (41) untuk memulai usaha di tengah krisis ekonomi. Setelah suaminya terkena PHK, Risma yang gemar memasak memutuskan untuk membuka usaha kuliner demi memenuhi kebutuhan keluarga.
“Awalnya saya mulai jualan karena suami saya di-PHK. Saya hobi memasak dan memutuskan untuk mencoba berjualan. Alhamdulillah, meski baru terjun ke dunia kuliner, dagangan saya selalu habis terjual,” cerita Risma.
Salah satu kunci sukses Rumah Dimsum Ima adalah bahan-bahan berkualitas tinggi yang digunakan.
“Saya hanya menggunakan 100% ayam murni, ditambah sedikit tepung terigu. Ini membuat produk saya lebih lezat dibandingkan produk lainnya,” tambahnya.
Risma memulai bisnisnya secara online sebelum akhirnya membuka lapak di acara Car Free Day (CFD). Kini, ia memiliki outlet kecil yang semakin populer. “Dari jualan online, saya mencoba CFD, dan sekarang sudah punya outlet di pinggir jalan. Alhamdulillah, banyak yang tertarik,” ujarnya.
Meski telah sukses, Risma tetap memiliki ambisi untuk mengembangkan usaha Rumah Dimsum Ima.
“Harapan saya adalah bisa memasarkan produk saya dengan iklan berbayar. Saya yakin ini akan meningkatkan pengenalan usaha saya,” jelasnya.
Risma juga mengungkapkan bahwa penghasilannya saat ini lebih banyak digunakan untuk kebutuhan sehari-hari, sehingga ia belum mampu membayar media untuk memasarkan produknya. Namun, ia tetap optimis dengan masa depan usaha Rumah Dimsum Ima.
“Saya yakin usaha ini bisa berkembang lebih besar lagi, membantu lebih banyak orang, dan memberi manfaat bagi masyarakat sekitar,” tutupnya.(adv-kumk kukar/114)
