TENGGARONG,Swarakaltim.com – Tahu Gejrot Om Day yang didirikan oleh Yuliani kini menjadi salah satu kuliner favorit di Tenggarong. Menggunakan resep keluarga yang memadukan rasa pedas dan segar, Tahu Gejrot Om Day berhasil menarik perhatian banyak pelanggan dan menjadi primadona di bazar-bazar UMKM.
Awalnya, usaha ini berawal dari resep keluarga yang disajikan untuk teman-teman. “Melihat respons positif dari teman-teman yang suka dengan rasa pedas dan segar, saya berpikir ini adalah peluang untuk membuka usaha,” kata Yuliani.
Salah satu daya tarik utama dari Tahu Gejrot Om Day adalah variasi level pedas yang bisa disesuaikan dengan selera pelanggan, menjadikannya hidangan yang pas untuk berbagai kalangan.
“Rasa pedasnya yang pas dan segar membuat pelanggan ketagihan,” tambah Yuliani.
Meski harga terjangkau, kualitas bahan baku tetap menjadi prioritas utama bagi Yuliani. Dengan tekad untuk mempertahankan cita rasa yang konsisten dan terjaga, ia berharap Tahu Gejrot Om Day dapat terus berkembang dan memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal.
“Tahu Gejrot Om Day adalah bagian dari upaya kami untuk terus berinovasi dan memberi pilihan kuliner yang tak hanya enak, tetapi juga terjangkau untuk semua kalangan,” ujar Yuliani.(adv-kumk kukar/64)
