BALIKPAPAN,Swarakaltim.com. Pemerintah Kota Balikpapan melalui Dinas Koperasi UMKM dan Perindustrian (DKUMKMP) Kota Balikpapan, memperingati Hari Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Nasional ke-9, dengan menggelar Pesta Rasa Balikpapan untuk mencari ikon kuliner dan oleh-oleh khas kota. Dalam kegiatan tersebut, terlihat pelaku UMKM memperlihatkan makanan khas mereka yang dipasarkan di Balikpapan Sport Convention Center (BSCC) atau Dome. Diharapkan kegiatan ini menjadi ruang pelaku UMKM untuk dapat memasakan jualan ke hotel, restoran dan sektor wisata.
Menurut Kepala DKUMKM Kota Balikpapan, Heruressandy Setia Kesuma, kegiatan ini menghadirkan 48 stan bazar. 25 di dalam area, 18 di luar, dan lima layanan dari instansi vertikal. Seperti BPJS Ketenagakerjaan, perizinan, dan pengadaan barang/jasa melalui e-katalog.
“Total ada 48 stan yang kami siapkan untuk bazar. Selain itu, kami juga bekerja sama dengan instansi vertikal dan mitra,” kata Heruresanddy kepada media, (12/8/2025)
Herurresandy menjelaskanm, pihaknya tidak hanya melaksanakan kegiatan bazar, melainkan selain bazar, acara ini diramaikan berbagai lomba. Sektor e-sport dan kreatif diikuti ada 600 peserta, kompetisi fashion melibatkan 18 desainer dan 36 model, serta lomba jualan daring (live selling) diikuti 43 peserta. ”Kami berfokus pada lomba Pesta Rasa Balikpapan yang diikuti 45 peserta kuliner (18 profesional dan 27 umum) dan 20 peserta lomba suvenir,” tegasnya.
Lanjut Heruressandy, untuk penilaian lomba kuliner menekankan cita rasa, bahan baku lokal seperti singkong dan ikan, serta harga jual hidangan utama antara Rp25.000–Rp50.000. Sedangkan untuk juri lomba profesional berasal dari PHRI, food blogger, dan akademisi. Sedangkan kategori umum berasal dari Indonesian Chef Association (ICA), Hatarian, food blogger Makan Balikpapan, dan PKK Kota Balikpapan. Sedangkan untuk kegiatan akan berlangsung selama 3 hari.
“Kami akan menjadi jembatan agar para pemenang bisa diakomodir. Utamanya oleh mitra seperti restoran, hotel, dan swasta sebagai oleh-oleh bagi pengunjung atau tamu mereka,” tutupnya.(*/pr)
