TENGGARONG,Swarakaltim.com – Pempek Maryam Barokah yang didirikan oleh Zainal Elmi telah menjadi pilihan kuliner favorit di Tenggarong, menyajikan empek-empek khas Palembang yang autentik. Sejak didirikan pada 2022, usaha ini berhasil menarik perhatian banyak pencinta kuliner dengan cita rasa pempek yang sulit ditemukan di tempat lain. Berawal dari latar belakang keluarga yang berasal dari Palembang, Zainal bertekad membawa cita rasa asli Palembang ke Tenggarong. “Kami ingin membawa rasa asli Palembang yang otentik, yang belum banyak ditemukan di sini,” kata Zainal. Pempek Maryam Barokah tidak hanya menyajikan pempek klasik, tetapi juga berbagai varian seperti empek-empek pastel

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Pempek GNB, yang digagas oleh Norkan, telah menjadi ikon kuliner khas Tenggarong yang sangat populer di pasar malam dan acara kuliner lokal. Berawal dari kecintaannya terhadap masakan tradisional, Norkan berhasil mengubah hobinya memasak menjadi usaha kuliner yang berkembang pesat. “Awalnya, saya hanya membuat pempek untuk teman-teman, namun respons mereka sangat positif dan akhirnya saya berpikir untuk menjadikannya usaha,” kata Norkan. Kelezatan Pempek GNB terletak pada bahan baku berkualitas dan keunikan rasa yang selalu otentik. Norkan memastikan setiap pempek yang disajikan menggunakan bahan terbaik untuk menjaga cita rasa yang khas. “Kami selalu berusaha

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Odah Temu, yang dikelola oleh Rizka Junita, berhasil merubah pandangan umum tentang jamu yang identik dengan rasa pahit dan kuno. Dengan inovasi jamu kekinian, Odah Temu menyajikan minuman tradisional yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga enak dinikmati oleh generasi muda. Rizka Junita memulai usaha ini dengan tujuan untuk mengenalkan kembali jamu kepada generasi muda dalam versi yang lebih modern dan menyenangkan. “Kami ingin jamu kembali dikenal oleh anak muda dengan rasa yang lebih enak dan tidak pahit,” ujar Rizka. Odah Temu menggunakan bahan-bahan alami dan teknik pembuatan yang terjaga untuk menghasilkan produk

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Dalam upaya untuk meningkatkan kapasitas pelaku UMKM, Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Diskop UKM) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) telah meluncurkan serangkaian program pelatihan dan pendampingan yang dirancang untuk membantu UMKM memperbaiki manajemen usaha, meningkatkan kualitas produk, dan memperluas pasar mereka. Fathul Alamin, Kepala Bidang Pemberdayaan UMKM Diskop UKM Kukar, mengungkapkan bahwa pelatihan yang diberikan mencakup aspek-aspek penting dalam dunia bisnis, seperti kewirausahaan, pengelolaan keuangan, dan teknik pemasaran yang efektif. Pelatihan ini bertujuan untuk membekali pelaku UMKM dengan keterampilan yang relevan dan sesuai dengan kebutuhan pasar yang semakin kompetitif. “Pelatihan ini bertujuan

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Mamy Food, sebuah usaha kuliner yang digagas oleh Dewi Qamara, berhasil menggabungkan cita rasa kuliner tradisional Indonesia dengan konsep yang lebih segar dan modern. Produk-produk seperti tumpeng mini, mihun tampah, dan rice bowl telah menjadi pilihan utama untuk perayaan istimewa maupun hampers. Dewi Qamara ingin membuat hidangan tradisional lebih menarik dan diterima oleh generasi muda yang lebih familiar dengan makanan western. “Kami ingin memperkenalkan makanan tradisional dengan cara yang lebih segar, sehingga bisa bersaing dengan hidangan modern yang sedang tren,” ujar Dewi. Mamy Food juga menawarkan pilihan hampers yang dikemas dengan desain

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Teh Solo Teratai21, yang dikelola oleh Siti Fatimah, telah menjadi salah satu pilihan utama bagi pecinta minuman segar di Tenggarong. Usaha ini mengusung konsep minuman teh dan jeruk peras, dengan bahan baku segar yang terjaga kualitasnya, sehingga menjadikannya favorit banyak pelanggan. Siti Fatimah memulai bisnis Teh Solo Teratai21 dengan tekad untuk menyediakan minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan. Berkomitmen untuk menggunakan bahan alami yang berkualitas, Siti memastikan setiap gelas teh yang disajikan memberikan rasa yang otentik dan menyegarkan. “Kami selalu mengutamakan bahan-bahan segar agar setiap tegukan teh terasa alami dan

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Rajut Ayseiru, sebuah usaha kreatif yang didirikan oleh Ita Permata Sari, kini semakin dikenal di Tenggarong. Berfokus pada pembuatan gelang handmade yang dapat disesuaikan dengan keinginan pelanggan, usaha ini berhasil menarik perhatian banyak orang berkat desain yang unik dan personal. Ita memulai bisnis ini setelah menyadari bahwa hobinya merajut bisa dijadikan peluang usaha yang menguntungkan. “Setiap gelang yang saya buat memiliki sentuhan pribadi dan kualitas tinggi karena semuanya dihasilkan secara manual,” ujar Ita, menjelaskan filosofi di balik produk-produknya. Rajut Ayseiru menawarkan gelang kustom dengan desain yang bisa dipilih dan disesuaikan oleh pelanggan.

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Eva Marlinda, pemilik UMKM Ngodeng Titik Nol, sukses membawa cita rasa masakan Korea ke Tenggarong lewat hidangan Odeng Tom Yum. Dengan mengusung konsep masakan Korea yang khas, Eva berhasil memperkenalkan hidangan yang berbeda dari kuliner lokal yang sudah ada, dan sukses menarik perhatian banyak pelanggan. “Awalnya saya hanya memasak untuk keluarga, tetapi setelah melihat potensi pasar yang besar, saya memutuskan untuk membuka usaha dan menjualnya secara online,” kata Eva mengenang perjalanan bisnisnya. Odeng Tom Yum, yang terbuat dari ikan dan kuah pedas Tom Yum, menjadi menu andalan Ngodeng Titik Nol. Hidangan ini

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Sate Taichan Nekma, usaha kuliner yang didirikan oleh pasangan suami istri Erik Septiansyah dan Desia Nur Fajrina, kini menjadi pilihan kuliner yang semakin populer di Tenggarong. Didirikan pada awal tahun 2024, Sate Taichan Nekma mengusung konsep sate taichan dengan bahan premium yang berbeda dari sate taichan lainnya. Desia mengungkapkan bahwa fokus utama mereka adalah pada kualitas bahan yang digunakan. “Kami hanya menggunakan bahan-bahan premium untuk setiap sajian sate taichan, dan itu yang membuat sate kami memiliki rasa yang unik dan berbeda,” jelas Desia. Sejak membuka usaha, Sate Taichan Nekma langsung mendapatkan respons

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Diskop UKM) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) kembali menekankan pentingnya bagi pelaku UMKM untuk segera mengurus izin usaha. Pengurusan izin usaha, seperti Nomor Induk Berusaha (NIB) dan izin edar, menjadi langkah penting dalam mendukung perkembangan usaha dan meningkatkan daya saing produk UMKM baik di pasar lokal maupun nasional. Thaufiq Zulfian Noor, Plt Kepala Diskop UKM Kukar, mengungkapkan bahwa pengurusan izin usaha bukan sekadar memenuhi persyaratan administratif, melainkan sebagai langkah awal untuk membuka peluang besar bagi UMKM, termasuk akses ke berbagai program pendanaan dan pelatihan dari pemerintah. “Dengan