TENGGARONG,Swarakaltim.com – Kedai Bunda, yang didirikan oleh Asfarida Novianti pada Januari 2024, berhasil memikat masyarakat Tenggarong dengan menu khas Kutai yang lezat dan harga yang ramah di kantong. Keputusan Asfarida untuk beralih ke dunia kuliner setelah resign dari dunia pendidikan membuahkan hasil yang luar biasa.
“Saya memilih untuk fokus pada kuliner setelah resign. Awalnya, saya menjual makanan ringan dan berat di depan rumah, namun akhirnya saya memutuskan untuk menyajikan menu khas Kutai, Soto Kutai,” ujar Asfarida.
Soto Kutai yang menjadi andalan Kedai Bunda menggunakan resep warisan turun-temurun dari nenek Asfarida, dengan kuah bening kaya rempah yang menggugah selera.
Tidak hanya itu, Kedai Bunda juga menyediakan berbagai menu lainnya seperti ketupat, ayam goreng, dan lauk khas Kalimantan dengan harga mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 25.000 per porsi.
Sebagai usaha yang relatif baru, Kedai Bunda telah mulai mendapatkan tempat di hati pelanggan Tenggarong.
“Kami ingin terus memberikan yang terbaik untuk pelanggan dan berharap usaha ini dapat berkembang, serta lebih dikenal di luar Tenggarong,” harap Asfarida penuh optimisme.
Dengan kualitas masakan yang lezat dan harga yang sangat terjangkau, Kedai Bunda berhasil menarik perhatian pelanggan, dan Asfarida berkomitmen untuk menjaga kualitas dan kepuasan pelanggan.(adv-kumk kukar/13)
