TENGGARONG,Swarakaltim.com – JJ Gorengan, usaha kuliner yang diprakarsai oleh Nova Liana, telah menjadi pilihan utama bagi pengunjung Car Free Day (CFD) di Jalan Kartanegara. Dilatarbelakangi oleh keinginan untuk menawarkan makanan ringan yang lezat, murah, dan berkelas, JJ Gorengan pun berhasil memikat banyak orang dengan harga yang bersahabat dan cita rasa yang istimewa.
Nova Liana, yang kini berusia 31 tahun, melihat CFD sebagai peluang emas untuk membuka usaha kuliner.
“Saya mulai berjualan saat CFD di Jalan Kartanegara. Banyak orang berkumpul di sana setiap minggu, dan saya melihat kesempatan untuk memulai usaha kuliner,” ujar Nova.
Dengan tekad untuk memberikan camilan yang nikmat dan terjangkau, Nova membuka usaha gorengan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Keunggulan JJ Gorengan terletak pada bahan-bahan yang digunakan dan rasa yang autentik.
“Gorengan kami menggunakan tempe daun, yang jarang ditemukan di penjual gorengan lain. Kami juga menyediakan sambal cabe bawang kental dan sambal kacang yang rasanya khas rumahan, membuat pengalaman makan semakin nikmat,” tambah Nova.
Dengan harga yang sangat terjangkau, yakni tiga gorengan hanya seharga Rp 5.000, JJ Gorengan mampu menarik berbagai kalangan, dari pelajar hingga orang dewasa.
“Sambutan pasar sangat positif. Setiap kali kami buka di CFD, gorengan kami selalu habis terjual, bahkan saat hujan datang,” kata Nova.
Respon positif tersebut semakin memotivasi Nova untuk terus mengembangkan usaha gorengan ini.
“Penjualan yang stabil memberi kami semangat untuk terus berkembang,” tambahnya.
Nova berharap agar JJ Gorengan semakin dikenal luas dan menjadi pilihan utama bagi para pencinta gorengan di CFD dan acara lainnya.
“Harapan saya, JJ Gorengan dapat menjadi favorit banyak orang, tidak hanya di CFD, tapi juga di berbagai acara,” tutup Nova.(adv-kumk kukar/109)
