TENGGARONG,Swarakaltim.com – Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Diskop UKM) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) semakin memperkuat upaya untuk mendorong pelaku UMKM agar memperoleh sertifikasi produk. Langkah ini dianggap penting untuk meningkatkan kualitas produk, memperkuat daya saing, serta membuka akses pasar yang lebih luas. Thaufiq Zulfian Noor, Plt Kepala Diskop UKM Kukar, menekankan pentingnya Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) sebagai salah satu jenis sertifikasi yang harus dimiliki oleh pelaku UMKM. Sertifikasi ini memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi standar keamanan pangan dan kualitas yang ditetapkan. “SPP-IRT sangat vital untuk memastikan produk yang dihasilkan

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Menggugah Selera dengan Cita Rasa Autentik Martabak Kareh India Hj. Mariam telah menjadi ikon kuliner di Tenggarong sejak 1938, menghadirkan rasa martabak kareh yang kaya akan rempah-rempah khas India. Usaha ini bermula dari Akkan Kandy Muhammad yang membawa resep turun-temurun dari India, yang kini diteruskan oleh Hj. Mariam dan putrinya, Margita Syavira Risky. Kelezatan martabak kareh ini telah berhasil memikat hati banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan yang datang dari luar daerah. Menurut Margita, yang kini memimpin usaha tersebut, Martabak Kareh India Hj. Mariam tidak hanya terkenal karena rasa yang nikmat,

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Dimsum Ayam Kedai Gemoy yang didirikan oleh Nani Sopiani telah mencuri perhatian masyarakat Tenggarong berkat cita rasa dim sum ayam yang lembut dan juicy. Bermula dari hobi, Nani kini sukses menjalankan usaha kuliner yang telah menjadi favorit baik bagi masyarakat lokal maupun wisatawan. “Awalnya hanya untuk mengisi waktu, namun ternyata banyak yang suka dan akhirnya saya memutuskan untuk serius mengembangkan usaha ini,” ujar Nani. Dengan bahan baku ayam segar dan tepung minimal, Dimsum Ayam Kedai Gemoy menawarkan dim sum yang memiliki tekstur lembut dan rasa ayam yang dominan. Selain dim sum klasik,

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Pie Susu Kota Raja, usaha kuliner yang dimulai oleh Ade Irma Handayani, kini menjadi oleh-oleh khas yang populer di Tenggarong. Kelezatan pie susu yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan memiliki daya tahan yang lama membuatnya sangat diminati oleh wisatawan dan masyarakat lokal. “Dulu hanya membuat pie susu untuk keluarga, namun melihat sambutan yang luar biasa, saya memutuskan untuk menjadikannya bisnis,” ujar Ade yang kini mengelola Pie Susu Kota Raja dengan penuh dedikasi. Pie Susu Kota Raja dikenal dengan rasa manis yang pas dan tekstur lembut, menjadikannya pilihan ideal bagi wisatawan yang ingin

KUTAI KARTANEGARA,Swarakaltim.com – Kue Kagum dari Markaz Jajak, yang didirikan oleh Serli Astria Nopianti, telah menjadi salah satu kue tradisional favorit di Tenggarong. Terbuat dari tepung tapioka dan gula merah, kue ini memberikan cita rasa manis alami yang memikat. Sejak diperkenalkan pada 2019, Kue Kagum telah mendapat tempat istimewa di hati masyarakat lokal dan pengunjung luar daerah. “Yang membuat Kue Kagum berbeda adalah bahan baku berkualitas, terutama gula merah asli yang memberikan rasa khas dan otentik,” kata Serli, pendiri Markaz Jajak. Selain varian klasik, Kue Kagum kini hadir dalam variasi baru, seperti Kue Kagum

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Roti Borneo, usaha roti lokal yang didirikan oleh Rini Rahmawati, semakin digemari di Tenggarong. Mengutamakan kualitas dan kebersihan, Roti Borneo menawarkan berbagai jenis roti yang bebas dari bahan pengawet, memberikan rasa aman bagi konsumen yang khawatir dengan bahan kimia dalam makanan, terutama anak-anak dan lansia. Rini memulai usaha roti ini pada tahun 2020 dengan mengandalkan kemampuan otodidaknya dalam membuat roti. Berawal dari hobi, Rini akhirnya berhasil mengembangkan bisnis roti yang kini semakin populer. “Kami ingin memberikan rasa aman bagi konsumen, terutama yang peduli dengan bahan-bahan alami dan sehat,” ujar Rini, pendiri Roti

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Talang Kai, minuman herbal yang terbuat dari bunga talang, kini sedang booming di Tenggarong. Diciptakan oleh Indah Agus Pertiwi, Talang Kai menawarkan manfaat kesehatan sekaligus kesegaran alami yang tak tertandingi. Bunga talang yang digunakan dalam pembuatan minuman ini dikenal memiliki berbagai khasiat medis, termasuk menurunkan tekanan darah dan meredakan gejala asma. Indah memulai usaha ini setelah menanam bunga talang di pekarangan rumahnya. “Awalnya, saya hanya menanam bunga talang sebagai tanaman hias, namun setelah menemukan manfaatnya, saya mencoba mengolahnya menjadi minuman herbal,” ujar Indah. Talang Kai kini telah menjadi pilihan favorit di kalangan

TENGGARONG,Swarakaltim.com – SukaDonatTGR, usaha donat rumahan yang dikelola oleh Nazira Nur Rizki, kini semakin dikenal di Tenggarong. Dengan donat yang empuk dan rasa khas yang menggugah selera, SukaDonatTGR telah berhasil memikat hati banyak penggemar donat di Tenggarong. Nazira, yang baru tiga tahun menjalankan usaha donat ini, menceritakan bahwa ia memulai semuanya dengan mencoba berbagai resep donat yang ditemukan di internet. “Awalnya hanya mencoba-coba di rumah, namun banyak yang suka, dan akhirnya saya memutuskan untuk menjadikannya usaha,” ujar Nazira. Keistimewaan donat SukaDonatTGR terletak pada kelembutannya dan topping yang melimpah, membuat setiap gigitan terasa lebih nikmat.

TENGGARONG,Swarakaltim.com – Queen Aquantic, usaha yang dimulai oleh Wira Anggreini, menggabungkan kecintaannya terhadap ikan hias dengan misi untuk mendidik masyarakat tentang pentingnya pelestarian lingkungan dan keanekaragaman hayati. Bisnis ini telah berkembang menjadi salah satu pelopor usaha ikan hias yang memberikan dampak positif di Tenggarong. Wira, yang sebelumnya hanya seorang penggemar ikan hias, kini mengelola Queen Aquantic dengan tujuan untuk mengedukasi anak-anak mengenai pentingnya ekosistem air dan pelestarian alam. “Ikan hias adalah cara yang menyenangkan untuk mengenalkan anak-anak pada dunia alam dan keberagaman hayati,” kata Wira. Tidak hanya menyediakan berbagai jenis ikan hias, Queen Aquantic

TENGGARONG,Swarakaltim.com – CumaMie telah berhasil mencuri perhatian banyak kalangan, khususnya anak muda di Tenggarong, dengan hidangan mie nyemek yang memiliki cita rasa kaya dan menggugah selera. Bisnis kuliner yang didirikan oleh Juliwati ini menawarkan beragam menu lezat seperti mie goreng, ayam pop, dan tentunya mie nyemek yang menjadi favorit pelanggan. Mie nyemek menjadi primadona di CumaMie berkat kuah kental dan perpaduan bumbu rempah yang khas. Mie ini bukan sekadar mie instan biasa, melainkan hidangan yang kaya rasa dan membuat pelanggan ketagihan. “Kami menggunakan rempah-rempah alami yang memberikan sensasi rasa unik dan berbeda dari mie