TENGGARONG,Swarakaltim.com – Kiki Rizki Amallia, pemilik usaha Espessia Es Potong, telah membuat terobosan baru di dunia kuliner Tenggarong dengan memperkenalkan es krim roti tawar yang unik dan kekinian.
Usaha yang berawal pada tahun 2016 ini sebelumnya dikenal dengan cireng khas Cireng Ciku. Seiring waktu, Kiki mengembangkan inovasi baru berupa es krim yang kini menjadi favorit di kalangan masyarakat Tenggarong.
“Usaha pertama kami memang cireng, dan banyak orang mengenal kami melalui Cireng Ciku. Namun, pada 2020, kami mulai mencoba menjual Espessia Es Potong, sebuah konsep es krim yang baru, lewat layanan pengantaran,” ujar Kiki mengenang awal perjalanan bisnisnya.
Pada Juni 2024, sebuah peluang besar datang dari supplier frozen food yang telah bekerja sama dengan mereka sejak 2020.
Dengan tawaran untuk memperkenalkan produk Espessia Es Potong secara lebih luas, Kiki memutuskan untuk memperkenalkan es krim ini melalui berbagai event UMKM. Tidak hanya itu, ia juga menggunakan platform media sosial dan influencer kuliner untuk mempromosikan produk ini.
Espessia Es Potong menawarkan konsep es krim roti tawar yang unik, membawa pelanggan merasakan kenangan masa kecil namun dengan sentuhan modern. Es krim ini, yang disajikan dengan roti tawar, menjadi daya tarik tersendiri bagi penggemar dessert yang ingin merasakan pengalaman baru.
“Es krim ini adalah versi kekinian dari es krim roti. Rasanya yang manis dan creamy, dipadukan dengan roti tawar, mengingatkan pada kenangan masa kecil,” tambah Kiki.
Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 12.000, pelanggan dapat menikmati es krim dengan topping gratis sesuai selera mereka.
Kiki berharap usaha ini dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi positif bagi industri kuliner di Tenggarong.
“Kami ingin terus berinovasi dan memberikan pelayanan yang terbaik kepada pelanggan, agar Espessia Es Potong tetap menjadi pilihan yang menyenangkan bagi semua kalangan,” tutupnya.(adv-kumk kukar/9)
