TENGGARONG,Swarakaltim.com – Pempek Urang Hulu menjadi salah satu UMKM yang sukses di bidang kuliner dengan memperkenalkan inovasi pada makanan tradisional. Produk yang dihasilkan oleh Nur Apni ini memiliki cita rasa yang disesuaikan dengan selera lokal, dan saat ini telah dikenal luas, tidak hanya di Tenggarong, tetapi juga di luar daerah. Mengawali usaha dari hobi, Nur Apni kini berhasil membawa Pempek Urang Hulu menjadi salah satu makanan favorit di masyarakat.
“Bermula dari kecintaan saya terhadap kuliner, saya mencoba membuat pempek dengan rasa yang sedikit berbeda. Alhamdulillah, produk kami mendapatkan sambutan yang sangat positif dari masyarakat,” ujar Nur Apni.
Keistimewaan Pempek Urang Hulu terletak pada cita rasanya yang disesuaikan dengan lidah masyarakat Kutai. Selain itu, kualitas bahan baku yang digunakan juga sangat terjaga.
“Pempek Urang Hulu menggunakan bahan-bahan berkualitas yang halal dan aman. Kami juga telah mendapatkan izin edar MD dan sertifikat halal, jadi konsumen tidak perlu khawatir,” jelasnya.
Seiring dengan permintaan yang terus meningkat, Pempek Urang Hulu kini menjadi produk yang diminati banyak pelanggan setia di Tenggarong dan sekitarnya. Bahkan, beberapa toko makanan lokal mulai menjadikan produk ini sebagai pilihan utama dalam menu mereka.
“Produk kami sangat diterima baik di pasar. Rasanya yang unik dan kualitas yang terjaga menjadi alasan utama mengapa banyak konsumen yang kembali membeli,” kata Nur Apni.
Dengan semakin populernya Pempek Urang Hulu, Nur Apni berharap ada lebih banyak dukungan bagi UMKM seperti dirinya, terutama dalam hal pemasaran dan akses ke pasar yang lebih luas.
Ia berharap pemerintah dapat membantu memperkenalkan produk kuliner lokal ke tingkat nasional.
“Kami ingin Pempek Urang Hulu bisa dikenal di seluruh Indonesia, dan menjadi produk yang mampu bersaing di pasar yang lebih luas,” harap Nur Apni.(adv-kumk kukar/36)
